Prefeitura da Cidade de Angicos-RN diz que distribuiu Peixes em condições boas para moradores que receberam Após moradores relatarem mal-estar

A Prefeitura Prefeitura de Angicos, na Região Central potiguar, garantiu que o peixe distribuído na cidade durante a Semana Santa estava em condições para consumo. A manifestação ocorreu nesta quarta-feira (2), após moradores que receberam e consumiram o alimento relatarem sintomas de intoxicação alimentar ao procurar unidades de saúde locais

De acordo com a nota divulgada pela Secretaria Municipal de Assistência Social e Ação Comunitária de Angicos (Sesap), a Prefeitura consultou a empresa responsável e investigou as condições dos peixes, que foram distribuídos pelo fornecedor após uma etapa de transporte seguindo o padrão: documentação fiscal verificada, refrigeração de acordo e sem armazenamento intermediário

Nas redes sociais, algumas pessoas relatam que o problema se espalhou rapidamente, quando alguns moradores apresentaram os mesmos sinais de mal estar, como dormência na boca, dores de cabeça, olhos vermelhos e taquicardia. Quando se consome peixe e a pessoa apresenta esse tipo de sintoma, geralmente é atribuído Intoxicação Escombroide (também conhecida como intoxicação por histamina). Essa condição acontece quando peixes (especialmente atum, cavala, dourado, anchova) não são armazenados na temperatura correta, permitindo que bactérias transformem o aminoácido histidina em grandes quantidades de histamina

Evidenciando uma anormalidade, o peixe distribuído em Angico aumentou, segundo os moradores, o fluxo hospitalar. A gestão municipal destacou que ainda não existe comprovação concreta da relação entre o consumo do peixe e os possíveis casos de intoxicação. Ao todo, foram distribuídos, de forma gratuita, aproximadamente 3,8 mil quilos de peixe do tipo Bonito para moradores das zonas urbana e rural da cidade 

Fonte: Tribuna do Norte